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【季節限定 薫風ラーメン】青唐辛子がビシッと効いたスープは飲めば口の中が痛辛くなる。フライドガーリックはどっさり乗って、ニンニクウマウマ。以上は、メニューの説明通りで全く問題がない。スープの元の味は判別が困難‥‥いや、判別不要か。さらに、糸唐辛子で辛さがプラスされるほか、オクラの粘りが、中細ちょいポソな麺とスープに微妙な食感を与える。なかなかの変わり種、話の種にもなりそうなメニューだが、ニンニク臭が気になる方には向かないもしれないので注意。薫風とは、初夏、新緑の間を吹き抜けてくる、快い風‥ということらしいが、個人的印象としては、そんなイメージは頭に浮かばなかった。しかし、くり返し言うが、内容については、メニューの説明通りであり全く問題がないのである。ただ、“季節限定”の季節は、いま、秋冬だとすると薫風ぢゃなくね?なんて思ったりするのである。ごちそうさん 笑う赤青龍
青唐辛子がビシッと効いたスープは
飲めば口の中が痛辛くなる。
フライドガーリックはどっさり乗って、
ニンニクウマウマ。
以上は、メニューの説明通りで全く問題がない。
スープの元の味は判別が困難‥‥いや、判別不要か。
さらに、糸唐辛子で辛さがプラスされるほか、
オクラの粘りが、中細ちょいポソな麺とスープに微妙な食感を与える。
なかなかの変わり種、話の種にもなりそうなメニューだが、
ニンニク臭が気になる方には向かないもしれないので注意。
薫風とは、
初夏、新緑の間を吹き抜けてくる、快い風‥
ということらしいが、
個人的印象としては、そんなイメージは頭に浮かばなかった。
しかし、くり返し言うが、内容については、メニューの説明通りであり全く問題がないのである。
ただ、“季節限定”の季節は、
いま、秋冬だとすると薫風ぢゃなくね?
なんて思ったりするのである。
ごちそうさん 笑う赤青龍