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「のり梅ラーメン(850円)」@がんこや かるがんラーメン 千代田本店の写真2015.1.16 0:45 先客10名位、後客数名。この日は、仕事帰りに二代目 むじゃきで夕食を済ませて帰宅し、寝ようかな思っていましたが、急遽、出かける事になりまして、せっかくなので帰りに寄ってみました!しかし、この時間でお客さん多いですね〜!メニューが豊富なこちらですが、いつも頼むのは「みぞれ」なので、違うのを表題を口頭で注文です。

大量の岩海苔が盛られて着丼です!凄いですね〜☆これなら、この価格も納得!ライトな豚骨醤油のスープは、クドくなく調度良いですね〜!あ〜クセになりそう♪濃過ぎないところが、支持されるところでしょうかね。塩分濃度も調度良いと思います!

具材は、岩海苔、梅干し、チャーシュー、メンマ、ネギです。大量の岩海苔は香りが非常に良いですね〜☆スープに溶け出して、トロトロした感じになり、これまた良いですね〜♪途中で、梅干しを溶かしスープに酸味が加わり、さっぱり感のあるスープに変身します!梅、このスープに合いますね〜♪

麺は、中細の角のしっかりとしたほぼストレートの麺です。ムチっとした表面にスープがよく纏っていますね!ほどよくコシも感じられ、なかなか美味い麺ですね〜☆真夜中なので、並盛にしましたが、あっという間に完食です!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
「がんこや」と言えば「岩海苔」と「梅干し」ですね。
あとは「みぞれ」でしょうか。

久しく食べていないので行ってみたいと思います。

あらけん | 2015年1月31日 13:03

こんにちは。
お!、tomokazuさんの写真にしては「麺」の写りが少ないような...(^^;
それにしてもすごい岩海苔の量ですね~

店の名はライフ | 2015年1月31日 13:26

禁断の深夜のラーメン(^^)
こちらコッテリ系かといつもスルーしてしまうのですが、
こんなメニューもあったのですね
結構お客さん入ってますよね

うまこ | 2015年1月31日 13:59

どもです。
こちら、いつ見ても他人が入ってますね。
クドクないスープは、いろんな具材との相性が良いのでしょうね。

ピップ | 2015年1月31日 14:43

tomokazuさん,どうもです。
こちらの岩のりラーメンは食べたことありますが,これは梅も入ってるんですね。
いつもスルーしてますが,24時間営業なので,使う機会は今後もあるかもしれません。

RAMENOID | 2015年2月1日 06:16

こんばんは.
入ったことは無いんですが,いつもお客さんが入ってますよね.
岩のりは苦手なので,みぞれをぜひ食べてみたいです.

Paul | 2015年2月1日 10:28

こんにちは。

コメントみると人それぞれ好みが違うのですね。
ちなみに私はラーメンにはみぞれ、梅干しは苦手なので足が向きません。

glucose | 2015年2月1日 11:00

おはようございます。

自分はつくばのかるがんしか行ったことありません。
初めて食べたのは岩のりラーメンで、
この絵をみて思い出しました。

ももも | 2015年2月2日 08:16