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⒙:26到着 先客5 初訪 神田西口通りにあるお店です。アイテムは一味唐辛子・胡椒・割りスープ。お替りお冷はレモンスライス入りの卓上ポットで。口頭注文後会計。⒙:33撮影。スープは粘度の高い豚骨魚介。面白いのは魚粉ではなく鰹節を使用しているとこ。一見は分かりにくいですが箸を通すと正体がｗ これ面白いｗ 出汁として、時に具として機能する感じですネ。鰹節を振りかけるお店には何度か出会いましたが、これだけ効果が高い1杯には初めて出会いました。 麺は細ストレート。柔らか目と言うかシナヤカな仕上がり。これなら大でもいけたかなｗ 具材薬味で効果が高いのが前述の鰹節の他に刻み玉ネギ。さらしていないのか、玉ネギ特有の辛味が強かった。これが是と出るか否か。賛否は別れそうです。 過日のイベントで手に入れた無料券の期限が間近に。昼飯を摂りそびれこんな時間に。呑み利用のお客さんが多かったですネ。未食の中華そばＯＲ辛つけが狙い。並・大が同額も怯んで「並」と口走ります。
ＳＰＡＲＫ影
ケーン
カレーラーン
汐留次郎
HAL
ビバ三多摩
神田西口通りにあるお店です。アイテムは一味唐辛子・胡椒・割りスープ。お替りお冷はレモンスライス入りの卓上ポットで。口頭注文後会計。
⒙:33撮影。スープは粘度の高い豚骨魚介。面白いのは魚粉ではなく鰹節を使用しているとこ。一見は分かりにくいですが箸を通すと正体がｗ これ面白いｗ 出汁として、時に具として機能する感じですネ。鰹節を振りかけるお店には何度か出会いましたが、これだけ効果が高い1杯には初めて出会いました。
麺は細ストレート。柔らか目と言うかシナヤカな仕上がり。これなら大でもいけたかなｗ 具材薬味で効果が高いのが前述の鰹節の他に刻み玉ネギ。さらしていないのか、玉ネギ特有の辛味が強かった。これが是と出るか否か。賛否は別れそうです。
過日のイベントで手に入れた無料券の期限が間近に。昼飯を摂りそびれこんな時間に。呑み利用のお客さんが多かったですネ。未食の中華そばＯＲ辛つけが狙い。並・大が同額も怯んで「並」と口走ります。