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「あえ麺」@麺屋 夢尽蔵の写真21:10 前客2 後客2 広い店内でなんとなくさみしい。
あえ麺は 冷たい麺ということで、寒いご時世、躊躇したが、未食なのでオーダー。
待ち時間に、ライフさんの油そば レビューをみて後悔。やってしまったか。。。

10分で着丼。冷たい麺と言われたが あったかい。太麺のモチっとヌルっと麺で ヌルっとは気になるが悪くはない

ただ、安い既製品の冷やし中華用ゴマだれなのか、薬くさい。
これを、隠すためベニ生姜を投入したら、完璧にゴマだれの味噌冷やし中華になってしまった。

開店当初は高菜はうまかったが これど油ポイント だいぶクオリティーが低下している

チャーシューは薄いのが一枚 奥に薬くさいのを感じる

総じて。しくじった。


ごち!(*^^*)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!
レポを読んでいただきありがとうございます!(^o^)/
自分と同じような評価で、ある意味安心しました。
もう一工夫欲しいところですよね~。

店の名はライフ | 2014年12月9日 21:48

ライフさん、早速のコメントありがとうございます。20分待たされるのかヒヤヒヤしましたよ。 素性は悪くはないのだからあと一息頑張ればと思うのですが。。

KEN chan2 | 2014年12月9日 22:12