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「ラーメン辛口 700円(揚げニンニク+100円)」@麺屋 夢尽蔵の写真国道沿いのお店.駐車場が広くて運転下手な僕にはうれしい.店内が広くてびっくり.テーブル席多めでグループ客向き.ちょっと閑散とした店内にアニメ声のBGM.ラーメンに20円増しで辛味を注文.揚げニンニクも追加.
 麺は細めストレート.滑らかな食感でスープに合う.固めに茹でてもらうのが良さそう.スープはクリーミー.動物臭は無く,それでも十分な動物感が出てて正直言って期待以上.赤いラー油はそれほど辛くなくて,無料トッピの辛子高菜を入れた方が刺激的.チャーシューはホロうま.揚げニンニクは4かけくらいの揚げスライスが小さい擂鉢にすりこぎとともに登場.そのまま食べても砕いて投入しても良し.メニューもぼちぼち増えてるようなので,また来ても良いなと思った.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!
駐車場の心配なく、お店に向かえるのは良いですね。

あらけん | 2015年2月13日 05:58

Paulさん,どうもです。
資本系かと思ってスルーしてましたが高評価ですね。
濃厚味噌は好きなので,機会があったら狙ってみます。

RAMENOID | 2015年2月13日 06:24

どもです。
駐車場も店内も広々ですよね。
つけ麺を食べちゃったからな..
機会が有ったら、汁有りも食べてみたいです。

ピップ | 2015年2月13日 08:05

こちらでは一番評価が高いですね
博多豚骨なのですよね~
何かの折に!

うまこ | 2015年2月13日 11:08

こんにちは。

このスープの三色の色合い、きれいなグラデーションです。
しばらく豚骨いただいていないな~。

glucose | 2015年2月13日 15:33

こんにちは。
こちらでは混ぜそばは食べたことがあります。
豚骨も良さそうですね。揚げニンニクもデフォでついているとなお良いのですが(^^;

店の名はライフ | 2015年2月14日 09:39

自分も訪問時、期待以上の濃厚さに驚きました!

tomokazu | 2015年2月15日 08:48