超お気に入りのお店です＾＾
なんせ遠いので久々の訪問です。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41880644.html

スープ

出汁、素材感　9/10点　　鶏の風味満載のスープ。前回よりはやや控えめでした。

かえし、旨み　9/10点　　こちらも前回よりはややおとなしめ。　なれるって怖いですねｗ

塩分、温度　10/10点　ピッタリです。

麺

食感、風味　10/10点　　こちらは前回ネガだった部分がありません。みずみずしくチュルッとしてます。

ゆで加減、好み　10/10点　　久々の手打ち麺！　東毛地区の方が羨ましいです。

具材

肉　12/10点　　肩ロースの煮豚。しっとりジューシー柔らかく、個人的に日本一のチャーシューです＾＾

その他　9/10点　　ワンタンは皮を楽しむタイプ。　ニンニクの芽もわたしは好みです。

ＣＰ，量　10/10点　　ラーパスなければ８点かな、、

接客　10/10点　　アットホームで良い雰囲気です。

満足、リピート　9/10点　慣れもありますが出汁感がやや弱かった点、ワンタンとスープの相性、メンマが普通な点で９８点でした。