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88点
大ねぎチャーシュー[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ大和 海老名店（神奈川県海老名市）tiji

海老名の畜産研究所前にあるお店
食券で表題を注文　1050円

具は一部固めながら、適度の厚みと味付けがあるチャーシュー5枚ほど　ネギとチャーシュー片　わかめ　海苔1枚
麺は細麺　茹でる前に軽く圧力をかけていて、固すぎず柔らかすぎずの茹で加減
スープは豚骨醤油　癖がなく万人向けで、濃くも薄くもない仕上がり

全体的な出来は良好な一杯　朝から営業している分か、営業時間は短い
ねぎトッピングとして、ネギ自体は極少量しかなかったが、チャーシュー片がネギより断然多め

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