eddieラーメンショップ大和 海老名店の他のレビュー
80点
80点
80点
86点
70点
まめご
あたと_13号
なべ
Cure
どらごんstyleseddieさんの他のレビュー
83点
84点
83点
80点
77点
コメント
eddie様こんにちは。
自分は港南区の店に行きました。
https://ramendb.supleks.jp/s/11146.html
ネギの味付けなかったですね。
さっぱり、あっさりの気分の時は、良いかもしれません。
これが大和の特徴なんですかね？
ラーショに詳しい方なら分かるかも？
GABAN | 2024年8月26日 17:49見た目からTHEラーショのネギが天にアリどんぶりもブルー？ですね🤭
やっぱり何処のラーショも人気ありますね✨
川崎のタッツー | 2024年8月26日 18:21GABANさん、コメントありがとうございます！
ラーメンショップ大和はラーメンショップじゃ無い説・・ありますよね。
魔法の粉(笑)「クマノテ」は使えない？ですかね。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
ラーショは僕も以前より、ここ数年好きに(笑)なったかも？です。
eddie | 2024年8月26日 19:01Eddieさん、
ネギ、結構たっぷりに見えますが、騙されてますね。
短冊チャーもまぜて欲しいです。
まなけん | 2024年8月26日 21:25eddieさん、こんばんは。
黄色い看板の亜流のお店なんですね。
中毒性はなくてもやはりネギは必須ですよね。
ケーン | 2024年8月26日 21:43まなけんさん、コメントありがとうございます！
ネギの量は少なく味付けも無し？？
普通のラーメンで良かったかも？です。
ケーンさん、コメントありがとうございます！
ネギに味付けが無かったので、普通のラーメンで良かったかな？です。
eddie | 2024年8月27日 06:15こんにちは。
ラーショの要はネギなので、ネギが微妙だと点数は伸びませんね(>_<)
poti | 2024年8月27日 15:49potiさん、コメントありがとうございます！
味付け無しで少なめチャーシューチョロっと（笑）？？ですよね〜
eddie | 2024年8月27日 16:00
★スープ・・・豚感ライトでアッサリですが、良い香りのアブラ？が多めでマッタリです。タレはほどよいショッパさに仄かな甘味に化調の旨味が強めでバランス良く・・アブラと化調の旨味（笑）で飲ませる美味しいスープです。途中で卓上のニンニク・豆板醤・ブラックペッパーを入れ、どれも相性良かったです。
★麺・・・・・細め縮れ少しの麺。加水普通で硬めの茹で加減、プリっとしてパツンと歯切れが良く、表示の茹で時間より1分くらい早く上げた袋麺の細麺（良い意味で）の感じです。量は150gくらい。
★具材・・・・ネギは少しのチャーシューと混ぜてありますが・・量が少なくて味が無い？？ネギの辛さとシャキ感。後はワカメ・海苔。
★ちょっとチープ感ありネギが残念でしたが、初めてのラーメンショップ大和系！スープが旨く後客も絶えずに人気があります。店は店主さんと女性店員さん2人で大人しめな接客です。