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「限定 にぼし100%スープの煮干そば(塩)」@ラーメン星印の写真今週の火曜日に提供された限定の塩ラーメンが「好評!」とのことで、土日にも!
火曜日に行けなかったので、これは行くしかないでしょう。

寒いお昼にお店に到着。中待ち2名です。 店主に挨拶して、しばし待ちます。女性店員さんに上記メニューを口頭注文します。

スープは、前回の限定醤油と煮干しの煮出し方を逆にしたんですね。
麺は、支那そばやのストレート細麺。
具は、バラチャーシュー・カイワレ・タマネギ。

魚介が来るんですけど、前回の醤油よりマイルドと言うより丁寧に処理されたような感じです。
バラチャーシューがまたいいんですよね~ カイワレもいいですよ~
そしてなんと言っても、刻み玉ねぎがいいんです! いっぱい入れてくれてまして、この塩スープにバッチリです。
うまい! うまい!とあっという間に食べ終わりました。
途中、店主さんから「どうですか?」と。「この前より、いいですね!」と答えると「自分もです!」という、店主自信の1杯でした。
ごちそうさま! 自分の誕生日に美味しい1杯で良かったです。
自分へのご褒美を買いに、元気に買い物へ向かいました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 51件

コメント

こんばんは~♪誕生日おめでとうございます♪

やはりラーメンに玉ねぎは鉄板ですね~
セルフ玉ねぎじゃないのが残念です。

人類兼麺類 | 2014年12月13日 21:29

おはようございます。
お誕生日おめでとうございます!
お幾つになられました?^_^

この塩ニボ旨かったですねえ。
次は
いよいよ味噌の第2章ですかね。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月14日 06:52

お誕生日おめでとうございます! おはようございます!

これ食べたかったです~~~ こちらのお店、良いですね~~~

Hiroshi | 2014年12月14日 08:46

コメントをくれた皆さん ありがとうございます!

麺類さん そうですね〜 セルフだったらいいですよね〜(≧∇≦)

masaさん もう50が見えてきました^_−☆ 味噌が出たら、食べに行きます(^_^)v

Hiroshさん いいお店ですよね〜! また、食べたくなるんです(^_^)v

ヨコべー | 2014年12月16日 18:20

ヨコベーさん、お誕生日おめでとうございます。

>もう50が見えてきました^_−☆
ありゃ、同じくらいかもしれませんね。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年12月17日 14:06

尼茶さん コメントありがとうございますm(_ _)m
昭和40年代初頭の頃に生まれてたら、近いですね^_−☆
ぜひ一度飲み会に来て下さいm(_ _)m

ヨコべー | 2014年12月17日 19:32