夜、今日も来客があり、私は外食＝ラー食へ。
春日部の宿題店は閉店時間に間に合いそうもないため、向かったのはこちら。
家からは車で10分弱です。
真っ赤な「夢乃屋」と書いてある看板。その周りにはランプが多数ちかちかしています。
店名の書体は「HG創英角ポップ体」のような感じですし、店の前と駐車場には
よくある「ラーメン」「つけ麺」などのカラフルなノボリがたくさん並んでます。
この、ちょっと落ち着きがないような感じが、なんとなくスルーしてきた理由です。
場所は政宗ラーメンの斜め前になります。駐車場へ車を入れて、「そちら」を覗くと、
この時間、お客がはいっていませんね。
地鶏研研メンバーとしては、もっと頑張ってほしいと願うものです。
さて、4月15日　19：52　初訪問　先客２。私に続いてすぐに２。
カウンターへ座って、メニューをチラッと見て注文したのがチャーシューメン（950円）。
カウンターに張ってあるメニューには値段がなく、
左手の壁には値段入りのメニューが張ってあります。
よく見ると、ラーメンが550円。ということは、チャーシューがなんと、400円！
これは自信がなければ出せない値段ですよね。
先に値段を見ていたら、躊躇したかもしれません。
5分弱で、ご主人が丁寧に湯切りをするのが見え、すぐにラーメンが出されました。
見た目はあまり特徴のなさそうなラーメンですが、
写真手前に見えるチャーシューの厚み、わかりますか？
このチャーシュー、大きさこそ5ｾﾝﾁ×3ｾﾝﾁくらいと小小ぶりなのですが、
厚みが10ｍｍ以上あります。そして、口に入れるとトロントロンで溶けるような感じ。
味もしっかりついていますが、濃すぎることはありません。これが5枚。
チャーシュー派の私としては、支持率アップですｗ
ほかの具は、ワカメ、メンマ、薬味ネギ、ですが、チャーシューに圧倒されて目立ちません。悪くないですよ。
スープは鶏系を感じる醤油ですが、魚介系はあまり感じません。
でも、あっさりした醤油味でおいしいと思います。
麺は細めで縮れています。
やや硬めの食感は悪くなく、スープの吸い上げもまずまずです。
量はさほど多くありませんが、チャーシューのおかげでお腹が満足感を訴えます。
程なく完食。スープも飲み干して、ごちそうさま。
スープと麺は、際立ったものはありませんが、
メタボマンさんのおっしゃるとおり、バランスがよいですね。
なお、チャーシューは旨くて私の好みですが、400円アップという値段はどうでしょうか。
できれば同内容で100円安く、あるいは1枚減ってもいいから100円安いほうが、
頼みやすい気がします。
チャーシュー派の私でも、次回はどうするか迷っちゃうところです。
あ、もちろん個人的要望と意見ですがｗ

さて。店を出ると、斜め向かいのライバル店の状況は…変わりなし…。
どちらにもがんばってほしいものです。

以上、杉戸のネットカフェより投稿いたしましたww