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てゆかこの日ゎ久々に余裕のあるコチラ方面の配達♪ ホントゎ「大咲@入間市」でラー食したかったが昼頃に目の前を通ったら満席+外待ち数人...こりゃダメだ...(^O^; とゆコトで少し先に進み何気に宿題店だったコチラに初潜入♪ てか店内ゎ囲われた4人テーブルや座敷にカウンターと結構広め...取り敢えず濃厚系&まぜそばゎ気分ぢゃなかったので『名物』&『限定』とゆ上記ラーの食券を購入して注文♪...てか海の無い埼玉の山奥で『名物』って一体どゆコトだぁ...(^O^;てゆかライト豚骨にアサリ出汁がホド良く効いたスープゎ、やや塩っぱめでゎあったがまぁまぁの美味しさかな...てかトッピのアサリ剥き身ゎ思ってた以上にタプ~リやねぇ…まぁ代わりに肉っけが一切無いのが気になると言えば気になるカナ...(^_^; んで自家製(?)の細麺ゎ少し前までゎ太麺だったらしいねぇ...漏れ的にちょっと硬めでノペ~ッ♪っとした食感&歯応えゎ余り好みでゎない...でも250グラムゎ軽くあるボリュームだけゎ満足♪…んで味変の「ニンニクオイル」ゎホンの少し入れるだけで折角の「アサリ出汁」が軽~くブッ飛んでしまうのゎ残念...まぁ劇的な味変にゎなるけどコレゎちと微妙かな…(^_^;
てか店内ゎ囲われた4人テーブルや座敷にカウンターと結構広め...取り敢えず濃厚系&まぜそばゎ気分ぢゃなかったので『名物』&『限定』とゆ上記ラーの食券を購入して注文♪...てか海の無い埼玉の山奥で『名物』って一体どゆコトだぁ...(^O^;
てゆかライト豚骨にアサリ出汁がホド良く効いたスープゎ、やや塩っぱめでゎあったがまぁまぁの美味しさかな...てかトッピのアサリ剥き身ゎ思ってた以上にタプ~リやねぇ…まぁ代わりに肉っけが一切無いのが気になると言えば気になるカナ...(^_^; んで自家製(?)の細麺ゎ少し前までゎ太麺だったらしいねぇ...漏れ的にちょっと硬めでノペ~ッ♪っとした食感&歯応えゎ余り好みでゎない...でも250グラムゎ軽くあるボリュームだけゎ満足♪…んで味変の「ニンニクオイル」ゎホンの少し入れるだけで折角の「アサリ出汁」が軽~くブッ飛んでしまうのゎ残念...まぁ劇的な味変にゎなるけどコレゎちと微妙かな…(^_^;