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80点
そうすけらーめん[ラーメン/塩]
ラーメン そうすけ（東京都清瀬市）てつし

「そうすけらーめん」@ラーメン そうすけの写真　久しぶりに行ったが、以前と大分変わっていた。

　スープは鶏をベースに魚介のダシ（店前に田作り煮干し、アゴ煮干しと書いてあった）が効いていた。
　麺も以前は全くコシが無かったが、うんいい触感！
　
　周りの人も美味しくなったと言っていたし、また足を運びたいと思えた。

　とにかく、いろいろ変っていてビックリ！
　

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