レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11:00入店。先客1名。清瀬駅前のラーメン屋。昭和40年代の、安っぽいロココ調の内装がいい感じ。U字型のカウンターと壁際にテーブル席。奥の厨房がよくみえる。多分厨房の壁をぶち抜いたんだろう。働いている人の全身が丸見えだ。パートらしきおばちゃんが二人にラーメン作る大将がひとり。出て来たラーメンは少し濁った感じの醤油ラーメン。汁は昆布・鰹節・煮干しが濃厚な、粗削りな旨味があり意外に食べさせる。麺は中太のけっこうありきたりな味。半熟のゆで卵もまあまあだったし、チャーシューも食べ応えのある大きさと厚さがいい。プラスチック臭いのはタッパのニオイが移ったか？あまり期待しないで入った店だったので、ちょっと意外だった。「旨い！」と言えるわけではないが、あとをひく味だった。
gentaro
なまえ
バスの運転手
ビバ三多摩
カズオ
11:00入店。先客1名。
清瀬駅前のラーメン屋。
昭和40年代の、安っぽいロココ調の内装がいい感じ。U字型のカウンターと壁際にテーブル席。
奥の厨房がよくみえる。多分厨房の壁をぶち抜いたんだろう。働いている人の全身が丸見えだ。パートらしきおばちゃんが二人にラーメン作る大将がひとり。
出て来たラーメンは少し濁った感じの醤油ラーメン。汁は昆布・鰹節・煮干しが濃厚な、粗削りな旨味があり意外に食べさせる。
麺は中太のけっこうありきたりな味。
半熟のゆで卵もまあまあだったし、チャーシューも食べ応えのある大きさと厚さがい
い。プラスチック臭いのはタッパのニオイが移ったか？
あまり期待しないで入った店だったので、ちょっと意外だった。「旨い！」と言えるわけではないが、あとをひく味だった。