この限定が１７日で終わっちゃうとの事で、本日「豚骨一燈 大塚店」さんへ仕事の途中でお邪魔してきた。

１２時頃に到着すると、先着４名・後客多数とタイミング良く入店出来たようです。入って左手の券売機で限定の台湾汁無し油そばの食券を購入して、店員さんに支持された席に着席です。食券を渡すときに”中盛り出来ますが”の声にお願いしますと即答してしまいましたwまた太っちゅな～とプチ後悔。

店長さんのオペを見ながら待ってると、待望の台湾汁無し油そばがカウンター越しに手渡されました。
恒例の記念撮影を済まして、まずは全体をま～ぜまぜ。
やっぱり麺量が３００g有ると混ぜるのも力が要りますね～それでもシッカリ混ぜないと味にムラが出ちゃうからま～ぜまぜ。シッカリ混じったところで麺を掴んで食べるとメッチャ旨くてたまらんね～

麺は太目のゆるウェーブタイプで、茹で加減はバッチリで、モチ・プリ～な食感がナイスです。麺量は中盛りで３００g有るから、〆のプチライスが食べれるか心配でしたね。

具材は角切りのチャーシューと肉味噌・卵黄・魚粉・ニンニク・刻み海苔・刻みニラ・刻みネギの布陣です。他店の台湾まぜそばより５０円高いけど、中盛り同額や角切りチャーシューが載ってるからこちらの方がお得感はバッチリですよね。

麺がなくなる頃に店員さんが来て”プチライスお持ちしますか”と声が掛かり、お願いしますでライスが登場。見ると台湾のお店より多いじゃんwがそのまま丼にタイブさせ、レンゲで混ぜ込んでシッカリ完食ごちそうさん。お腹イッパイで本日のラー食が終了と相成りました。

ああ～また食いすぎてしまったw

再度ご馳走様でした。