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「台湾汁無し油そば(並)」@豚骨一燈 大塚店の写真豊島区    (閉店) 
台湾汁無し油そば830円
初訪問
としくんのレポにソソラレ来ました(笑)
18時過ぎで先客2名。店内はガラガラ(・・;)
台湾の説明写真
http://photozou.jp/photo/show/3096246/215977891
トッピングのチーズが売り切れ表示
店員さんがニンニク入れていいですか?と

麺を引き上げると角の太麺で、ゴマダレが付着してます。
啜ると加水高めのモッチリな麺は美味しい。
ゴマの香りは強く無いけど、程よい甘みは好み。
肉味噌は甘さとピリ辛みのバランスが途中まで最高も

イカンセン、途中から辛みが強くなって・・。
ニラやネギも混ぜると嫌な辛味がなく美味しい。
刻みチャーシューが柔らかく味が染みてます。
卵黄はマイルド効果が抜群で魚粉もナイス。
限定20食が食えて良かった

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜

美味かったですか〜
じゃあ明日行こうかなぁ

NORTH | 2014年12月16日 22:25

こんばんは。

台湾汁なしが人気のお店の様で、その汁なしは甘辛な肉味噌と
スパイシーな胡麻ダレで味付けされている様ですが、
辛味が途中から強くなったとの事。
私も強い辛味は苦手ですが、面白そうな一杯ですね。

またぞう | 2014年12月16日 23:40

まいどー
なかなか高評価ですね、ほんの少しの所でやや点数が落ちてしまったのは残念。

GJ | 2014年12月17日 01:18

毎度です~

行かれましたね~
まずまずだったようで何よりです。
復活して欲しいですう。

としくん | 2014年12月17日 06:03

おはようございます。
私も辛いのが苦手なので、同じような評価になりそうですが、こちらの台湾は食べてみたかったですね~。確か今日までなんですよね?

poti | 2014年12月17日 08:46

どうもです!
僕も辛味は得意じゃなくて…。
だからこの台湾が好きなんですけどさらに辛味に弱いんですねwww

shun | 2014年12月17日 11:15

こんにちは~
今日までですよね~ 行けるかなぁ~
でづやんにも会いたいし・・・

mocopapa | 2014年12月17日 11:22

ども~
すっかりこちらの台湾まぜそばを忘れてました・・・。
やばい・・・間に合うか・・・?

一日三食ラーメン | 2014年12月17日 13:01

こんばんは。
右京さんが台湾って珍しいですよね。
しかも、美味しい1杯だったようで。
チャーシュー、旨そー。
未訪のお店なので、まずはデフォをいってみたいです。

こんにちは。
コレは中々評価の高い台湾ですね。
デフォではガクッとしちゃったんですが。。。
コレは狙おうかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年12月18日 13:55

こんばんは~。
かなりの高評価、と思ったらこんなメニューも出していたんですね~。
って、見事にこのメニューのレビばっかりだしw
これは狙おうかな~と思ったらもう提供終わりとは残念。
本店よりは行きやすいのでまたやってほしいです。

かのう(レビュー終了) | 2014年12月19日 01:02

こんにちは~
いつ食べに行こうか迷っていましたが、右京さんのレビュー見てこれは即だなと思いました。限定がネックです。

KJ7 | 2014年12月28日 14:18