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「トロ肉のせまぜそば」@麺屋 はるか 秋葉原店の写真13:30頃 訪問
打合せ仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

タイミングが良かったのか、待ちなしで着席できたが、退店時には外待ちもあり。
台湾まぜそばは何度かいただいたので、今日は表題の食券を購入。

麺はストレートの太麺。
モチモチのおいしい麺です。
タレはやや甘めの醤油系。
具は角煮風チャーシュー、刻み玉ねぎ、のり、水菜、ネギなど。
台湾まぜそばと比べて辛さというパンチはないものの、ペッパーが効いていてよいアクセント。
もちろん最後には追い飯までおいしくいただきました。

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