名古屋で12月としては観測史上2番目タイの記録的積雪を叩き出した平日の昼間
最近オープンしたばかりで休日や時間帯によってはすごい混んでるだろうと予想される「麺屋はなび 春日井店」へと行って来ました。
大まかな場所しか分からない状態で行ったら迷ってしまうほど分かりにくい場所にお店を発見！店の立地が大きな道路沿いでは無いのでその分、駐車場は大きかったです。
昼の営業開始から5分しか経っていませんでしたが、店内はほぼ満席で12席あるカウンターが2席空いているだけの状況でした。
入って左側にある券売機で「塩味玉（840円）」の食券を購入。平日ランチタイムはライス無料らしいですが、自己申告しないと貰えないようです・・・
カウンターに座ってメニューを待っていると次から次へと後客がやって来て、11時45分頃には中にある待ち席まで一杯になってしまっていました！この天候と店の場所、平日の昼という条件でも混むとなるとなかなか足が遠のきそうですね！

15分程してメニューが到着...

スープはあっさりして飲みやすい塩味でした
麺は林製麺所の細麺です
具はチャーシュー2枚、メンマ5枚、味玉、糸唐辛子です。
チャーシューは小さいながら厚みがあり、炙ってあります。ただラーメンよりまぜそばにあうチャーシューかなと思いました！
メンマは普通です
味玉は甘めの味付けでした
糸唐辛子は申し訳ない程度にしか入っておらず、必要性を感じませんでした！

スープ、麺、具材はどれも秀でる味ではありませんでしたが、まぜそば同等バランスはすごく良いなと思いました。