今日は横浜に出張なので、ラー食チャンスです。本当はカントナさんを狙っていたのですが、職場を出るのが遅くなり、ラストオーダーに間に合いそうもありません。野菜をたくさん食べたい気分だったのでこちらに来ました。

14時07分に到着して食券購入しました。09分にオーダーして着席しました。コールは麺固め、ニンニク多めでお願いしました。カウンターにはおろしニンニク、豆板醤、辛子高菜、酢、醤油、ラー油、ゴマ、ギャバンコショウ、つけ麺用タレと色々ありました。

13分に着丼しました。トッピングはもやし、キャベツ、刻みキクラゲ、刻みニンニク、巻きバラチャーシュー１枚でした。

スープはトンコツ醤油の家系ですが、Ｊ系を意識して辛めにしてあると思われます。なかなかＪ系っぽい雰囲気は醸し出していますが、油がもっと浮いていたらより本物っぽかったですね。でもおいしくいただきました。

麺は中太ストレート麺で、松壱家 戸塚店で使っているのと同じ太さと思われます。麺箱には「松野軍団」と書いてありました。ただ、麺量は少なめでした。今週頭に鶴嶺峰さんで麺量350gをいただきましたが、それと比べるとなんともお上品な麺量でした。250gくらいでしょうか？大盛りにしたのに。野菜ともども楽勝で完食しちゃいました。

チャーシューは味付けの良い巻きバラでしたが、78ミリ厚さが１枚だけでした。Ｊ系の雰囲気出すには３枚くらい乗っていないと感じ出ませんね。

……Ｊ系インスパを狙っているメニューだと思いますが、それっぽくなっているのはスープくらいで、麺はやや細め、大盛りにしても麺量不足気味、豚も１枚だけ、しかも930円では、本当のＪ系好きは来ないかなぁと思いました。『これはＪ系じゃないんだ、ゴル麺の豪麺というＪ系とは関係ないメニューなんだ』
と思ったほうが精神衛生上いいかも知れません。

29分完飲完食しました。