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「黒野菜みそラーメン¥800」@ラーメンみそ壱 ロフト1F店の写真12/19 11:40入店。先客4名。

詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-11970855006.html

この日は仙台での打合せ。終了して夕方の都内での打合せの移動前にラー食っす。

コチラは2年ほど前にも食しましたが未登録店でしたんで今回登録して改めてレビューです。

野菜がたっぷり乗る表題をスープは黒にして券売機でポチ。
陽射しが差し込み明るい店内ですが唯一の弱点は隣がパチ屋なのでソチラ側の扉が開くとうるさいことですね。
タイミング良かったのか12:00に近付くにつれ客が増え自分が退店する時には中待ちも発生です。

テーブル席に着席して5分ほどで着丼です。
野菜はこんもりでラーメンでしか野菜を摂取出来ない出張の身としては嬉しいですね〜v

軽い炒めでシャキシャキ感が残るものでムシャムシャと食べ進めます。
現れたのは加水率中のプリっとした食感の中細麺。
一般的な中華麺ぽさは否めませんがスープとの絡みはマズマズ。

そのスープの基本は白味噌がやや多めでマイルドな感じですね。
前回はもう少し濃厚なイメージでしたが時が経ち舌が肥えたのでしょうか。ややパンチ不足に感じますね。
しかしそこにマー油が合わさることによりその不足分を埋めますね。
さらにニンニクチップが追い打ちをかけますよ。
う〜ん、これは美味いかもv

具材はモヤシ、キャベツを中心としてニンジン、ニラ、ネギと種類も豊富。
きくらげはコリっとした食感が良いですね〜
肉類はコマ切れが少量でもう少し欲しいかなぁ。
ニンニクチップは上記の通りパンチアップ効果を十分に発揮。

麺量は150g程度でスルスルっと完食。
味噌スープにもう少しコクや深みが欲しいとこですが、野菜もソコソコ補給出来てこのお値段なら妥当でしょうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

その節はどうもです!

黒野菜の黒とはマー油だったんですね♪
たくさんの野菜が載っているラーメンは自分も大好きです!
そしてニンニクチップは良いですね~~~♪
来年もまた何処かで飲みましょう(笑)

バスの運転手 | 2014年12月30日 16:47

こんばんわ~

昨日はありがとうございました!
また宜しくお願いしまーす♪

って、あのペースで飲めませんわw

たく☆ | 2014年12月30日 18:53

こんばんは。

昨日は、ご一緒いただきましてありがとうございました。
野菜たっぷりでいいですね。

ハナミズキ | 2014年12月30日 19:39

こんばんはー
マー油にニンニクチップ、パンチ不足を埋めるのに
十分な感じですね
やっぱりニンニクにニンニク系合いますね

キング | 2014年12月30日 20:31

こんばんは!

その節はどうもでした。
野菜たっぷりの味噌ラーメンはいいですね!
お酒強いですねw

また宜しくお願いします ^^

麺’s | 2014年12月30日 21:08

バスさん、こんばんわ〜
もう少しで出発の時間ですかね。
ニンニクチップは卓上にあったら何にでも入れてしまいます。
また何処かで御一緒させて下さいv

たく☆さん、こんばんわ〜
お誘いありがとうございました。
これに懲りずまたお誘い下さいねv

ハナミズキさん、こんばんわ〜
昨日は楽しい時間ありがとうございます。
また一緒に飲みましょう!

麺'sさん、こんばんわ〜
昨日はありがとうございました。
チョット飲み過ぎたかも知れませんねv
今後ともよろしくお願いします。

キングさん、こんばんわ〜
やはりニンニクは強しですね。
液体と固体のダブルパンチでした〜v