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「野菜みそラーメン+味玉」@ラーメンみそ壱 ロフト1F店の写真2015.12.10(木)18:30 味噌ラーメンが食べたくなり仙台駅近くのこちらを訪問。店は駅前のロフトビルの1階。店内はカウンター7席、テーブル12席。意外に混んでいてほぼ満席の先客12名。後客4名。パチンコ屋に隣接しているのでパチンコ屋側のドアが開くと凄い音が聞こえてきて騒がしい。
券売機で野菜味噌ラーメン750円の食券を買い、クーポン券で味玉をトッピングしてもらう。
店員は3名体制。厨房でシャカシャカと野菜を炒め程なくして丼が登場。
スープは赤白混合の味噌。味噌の味わいはなかなか良いのだが、裏で支える動物系の旨みももう少し欲しい印象。
麺は太麺ウエーブ。モチモチした食感で小麦感もあり美味しい麺だ。麺量は170g。
具は野菜炒め、味玉。野菜炒めはモヤシ主体にニンジン、タマネギ、ネギ、木耳、豚バラ。炒め加減は程良くシャキシャキ。豚バラは3切れほど。味玉は味が濃くて旨い。
サクット完食。もう少しコクが加われば次の大台だったかな。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

味噌が美味しい季節の到来ですね!
満足度は今ひとつというところですか。

NORTH | 2015年12月14日 22:46

こんばんは〜
ワタクシが登録&レビしたお店に一年の時を経てレビされるのは感慨深いですね。
もう少しコクと言うか深みが欲しいトコですよね。
仙台は辛味噌に走りがちなのでこの位で抑えてるのかも知れませんね。

こんばんわ~

仙台にもロフトがあるんですね~!
見た目にも普通の味噌ラーメンに見えますがこういったところで手軽に食べれるのは嬉しいですね。

バスの運転手 | 2015年12月15日 01:26

こんばんは♪

仙台と云えば仙台味噌ですよね。
味噌ラーメンの競争も激しそうなので、
もうちょっとコクをプラスしてがんばってほしいですね。

クーパー(退会) | 2015年12月15日 01:31

おはようございます!

少しコクが弱かったのは残念でしたね( ´△`)

たらぴえ | 2015年12月15日 06:58

どもです。
私、ラーメンも好きですが、パチも少々。
そうゆう方には重宝しそうですね。
スープのコクはもう少しそうですが、なかなか美味しそうです。

ピップ | 2015年12月15日 08:09

毎度です~

やや物足りなさはあったようですが、
味噌ラーメンには滅多に大外れがないので、
この時期は重宝しますね。

としくん | 2015年12月15日 08:46

こんにちは〜。

コクが弱めな味噌ですか。
たまーに出くわしますが、
そんな時はニンニクを大量投入しちゃいます..σ(^。^;)

よっしーR | 2015年12月15日 09:57

こんにちは。
レビューを読みながら、
昨日に食べた社食のさんじの味噌が美味しい一因は、
豚骨のコクなんだろうな、と思いました。

おゆ | 2015年12月15日 15:35

こんにちは~

味噌スープもう一歩ですか。
野菜はたっぷり種類も取れていいですね~

らーめんじじぃ | 2015年12月16日 12:05