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「牡蠣×鶏白湯特製濃厚らーめん(開店1カ月限定)」@雨ニモマケズの写真19日が、たまたま休みだったので、開店1カ月記念のゲリラ豪雨イベント(限定80食)に足を運ぶ。1000円は高いと思ったが、何と生牡蠣付き。スープは、なかなかのレベルで満足。スープに限って言えば、修業先の夏海の限定よりも完成度が高いと思う。
 鶏白湯より牡蠣が、やや前に出た感じ。鶏の甘さを牡蠣の旨さが抑えこんで、独特な旨味が特徴。食べた感じは、鶏白湯と言うよりみそ味に近いだろうか。塩は立っておらず、終始穏やか。牡蠣のコクと旨味が全体を覆い、最後まで「旨い」と感じさせる。同じ時期にアキバの福の神でも牡蠣×鶏白湯の限定を提供しているが、スープは迷わず雨ニモマケズが勝っているだろう。そのくらい、いいスープだ。
 具というか、紅葉おろし付きの生牡蠣が提供される。なぜか果物のカキも添えられているのは、遊び心か。そのまま食べてもいいのだが、オススメはスープに投入するという。スープに入れても良かったが、やはり、そのまま生で食べた方が旨かったかもしれない。トッピングのチャーシュー、メンマなどは、旨い店では普通のレベル。スープに比べると面白みがない。それと丸形で中太の麺。悪くはないが、これもスープと比べると落ちる。なにしろスープの持ち上げが悪い。
 いろいろ注文もあるが、スープだけで大満足。開店1カ月にふさわしい出来だ。帰りに元をのぞいたが、客なしの状態。ここも旨い店なのだが、流れ。雨ニモ開店移行は苦戦が続いている。こちらが、少し心配になってきた。

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