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昨日訪問。会社帰りに車を走らせこちらへ向う。サッカーの試合会場に向う際よく前を通っていたので気になって伺いました。店内は手前と奥があり店自体は結構広く、客層はファミリー向けって感じです。一番人気は五目ラーメンのようですが、ラーメンの上にあんかけのようなものがのっているのが好きじゃないので、二番人気のチャーシュー麺を注文。待っている間店主のこだわりが書かれたノートを拝見しながら待ちます。まず麺は手打ちで麺の量は260gとかなりあります。麺が結構縮れていてスープがよく絡むのですが、縮れのせいかダマになっている部分がかなりありました。麺自体の味もそれほどうまくなく普通ってところでしょうか。スープはこれまた特にそれほど特徴の無い醤油スープで、イメージ的にはどこかのドライブイン出てきそうなスープです。チャーシューは味付けがしてあるの?!?!ってくらい味が無く、また肉質も硬いほうです。ここの店が好きな人には申し訳ありませんがもう一度食べたいとは思わなかったです。ただ焼きそばは美味しそうでした。何か遠くまで来てちょっと損した気分で家路につきました。
昨日訪問。
会社帰りに車を走らせこちらへ向う。サッカーの試合会場に向う際よく前を通っていたので気になって伺いました。
店内は手前と奥があり店自体は結構広く、客層はファミリー向けって感じです。
一番人気は五目ラーメンのようですが、ラーメンの上にあんかけのようなものがのっているのが好きじゃないので、二番人気のチャーシュー麺を注文。
待っている間店主のこだわりが書かれたノートを拝見しながら待ちます。
まず麺は手打ちで麺の量は260gとかなりあります。麺が結構縮れていてスープがよく絡むのですが、縮れのせいかダマになっている部分がかなりありました。麺自体の味もそれほどうまくなく普通ってところでしょうか。
スープはこれまた特にそれほど特徴の無い醤油スープで、イメージ的にはどこかのドライブイン出てきそうなスープです。
チャーシューは味付けがしてあるの?!?!ってくらい味が無く、また肉質も硬いほうです。
ここの店が好きな人には申し訳ありませんがもう一度食べたいとは思わなかったです。
ただ焼きそばは美味しそうでした。
何か遠くまで来てちょっと損した気分で家路につきました。