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4歳愛息、1歳愛娘と初訪問。表題および赤味噌担々麺、餃子をオーダー。フリーで食べられる浅漬け、モヤシがあり待っている間にこどもとむしゃむしゃ食べる。和風ラーメン登場。スープは豚骨、鶏ガラ、煮干し、鰹、鯖、昆布が入っており、無化調で仕上げているとのこと。無化調だと醤油だけが尖ったスープになることが珍しくないが、このスープはややオイリーだがバランスよく食べやすく仕上がっている。うまいよ。美味しくないと食べない、ラーメンサイボーグ化しつつあるこどもがガツガツ食べた。吉左右と同等以上に評価されていい。餃子はこどもが完食してしまったので食べられず。デザートで小粒なイチゴを出していただいた。帰るときにはうまい棒をこどもに2本ずつくれた。味にうるさい愛息は「美味しかったー。また来ようね。」と言っていました。昭和40年創業。永遠に愛される店だと思う。
表題および赤味噌担々麺、餃子をオーダー。
フリーで食べられる浅漬け、モヤシがあり待っている間にこどもとむしゃむしゃ食べる。
和風ラーメン登場。
スープは豚骨、鶏ガラ、煮干し、鰹、鯖、昆布が入っており、無化調で仕上げているとのこと。
無化調だと醤油だけが尖ったスープになることが珍しくないが、このスープはややオイリーだが
バランスよく食べやすく仕上がっている。
うまいよ。
美味しくないと食べない、ラーメンサイボーグ化しつつあるこどもがガツガツ食べた。
吉左右と同等以上に評価されていい。
餃子はこどもが完食してしまったので食べられず。
デザートで小粒なイチゴを出していただいた。
帰るときにはうまい棒をこどもに2本ずつくれた。
味にうるさい愛息は「美味しかったー。また来ようね。」と言っていました。
昭和40年創業。
永遠に愛される店だと思う。