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「とろろラーメン 醤油・・900円」@壱発ラーメン 相模原店の写真仕事帰りに立ち寄りました。

自宅へ帰る際、いつもお店の前を通ると結構お客さんが入っているので、少々気にはなっていました。

祭日の21時頃訪問。
店内に入り券売機の前に立つと色々なラーメンがありました。悩んだあげくとろろラーメンの醤油を購入。店員さんに食券を渡し、セルフの水を持ってカウンターに座ります。
ちなみにカウンターしかありません。
前客6名、後客4名。
味の濃さ、麺の固さが選べるそうですが、自分は聞かれませんでした。

5分程で着丼です。
結構インパクトあります。
ちょっと浅めの器にどどーんと盛り付けられています。
スープは、豚骨醤油で豚骨はあまり感じさせないラーメンショップ風の味です。
麺は、黄色い中細ちぢれ麺で少し柔めの茹で加減。
具は、目一杯の刻み山芋、チャーシュー、ワカメ、海苔、メンマ、ネギ。
チャーシューはまずまず。目一杯の刻み山芋は麺とスープによく絡みます。

最後の方は少し飽きてきたので、卓上にあったおろしニンニクを投入。

見た目のインパクトはありましたが、味のインパクトはあまりありませんでした。
人気があるようですが、自分には合わないようです。

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