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「小ラーメン(野菜少なめ・にんにく)」@ラーメン二郎 環七新新代田店の写真ラーメン二郎23店舗目。

妻も娘も出掛けると言う。
仕方ない。俺も出掛けるとするか。
ラーメン二郎関東地域全店制覇の旅へ…なんて大袈裟なw

12月28日(日)午後2時15分。
店外待ち13人に接続。
約30分後に小ラーメンの食券を購入し着席。
店主は坊主頭の昔ヤンチャしてました系で
指と手首と肘にイタズラ書きあり。
助手も坊主で今ヤンチャしてます系の若い子。
なんだかイケイケな音楽が流れる店内で
待つこと数分後に表記をコールし、午後2時53分に着丼となった。

ここはレンゲがないため仕方なく丼を持ちあげスープを一口。
お~、ウマいじゃんか。カエシも効いて豚出汁の味もしっかりしてる。
これぞ二郎のスープですな。と納得する。
そして定番の天地返しをしてから麺をいただく。
府中二郎ほどではないがなかなかの極太麺で短いもの。
表面は少しデロだが中心部は少しまだ硬めで小麦感は満載。
中盤からはちょうど良い感じの麺に仕上がりました。
きっとデフォで頼んで天地返しをしなけりゃ最初からウマい麺を食えたのかも。
豚は塊が2個。これも脂身少なく柔らかくてなかなか美味だな。
噂に違わぬウマさで、久々に満足出来る一杯に巡り逢えたことで
「あ~、ウマかった!」
と店外に出てすぐ心の声が思わず出てしまった。

まだ中山駅前店に向かうにはちと早すぎるなと
新宿のデパート群でしばし時間を潰すことにして
車を新宿方面へ走らせた。


また必ず食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした。

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