訪問日12/29(月) 13:00頃

2014年も残りわずかとなりました。
もう連休に入ってる店もありますね
そう考えると何日間かラーメンを食べれなくなる
と言う危機感が湧いてきて不安になるのは私だけでしょうか？

今年は早々に本店での食べ納めが出来たので
こちらで未食だった塩を頂いてみようと訪問です。

ちょうどタイミング良かったようで先客０
ラッキーですよね！
早速ワンタンソバ塩をポチっとな～♪
一番奥の席に座り、少しすると次から次へとほぼ満席に

そして5分もしないうちに御対麺です！
トッピングは豚バラチャー小さなものが２枚に
低温鶏チャーシュー１枚
角材タイプのメンマに葱、柚子皮
そして食堂ではお馴染みのワカメ
ワンタンはチュルンとした食感で肉汁ジュワーで美味しいですよ～

麺は心の味食品の中細麺で加水率低めで
やや表面ザラっとして食感はザクッとしたもの
これまた旨い麺ですね～

スープは煮干と鶏を感じとれるもので
塩の尖りがなく、かと言って円やかでもない
ちょうど良い塩梅とは正にこの事。

以前、つけのレポした事があるんですが
こちらでは自身圧倒的に汁ソバが好みです。

さくっと食べ終え隣のコイパで精算したら￥200
20分￥200ですから早かったんですね～w