Item: 千壽
Rating: 68
Author: ひぐま

68点

初の訪問。ＪＲ東海道本線来宮駅の南東、梅園方向から流れてくる川沿い、飲み屋街の一角にある。パッと見、年季の入いった煤けた赤地に白文字で「中華料理」書かれた暖簾が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はカウンターと座敷で１０席ほど。昼飯時、客は私以なし。店は調理の女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、壁に掲げられているメニューから「手打らーめん（７００円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（３枚）、メンマ、ノリ（１枚）、青ネギ、なるとがのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた少し濁りのある琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味。出汁は鶏がベースな感じのオーソドックスなもの。麺は細く断面が正方形の縮れたプリプリした食感で伸びるのは早かった。堪能した。