※愛媛ラーショ探訪partⅡ

【訪問時期】2014年11月 9日(日)15:58入店、先客1名、後客2名。
【動　　機】四国ラーショ攻めpartⅡ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ネギラーメン(650円)
【評　　価】[shop:]と似た印象です。
[ スープ ]　微乳化のあっさり豚骨醤油。背脂も少々ありますが、そんなにくどさはないですね。旨み強めですが、塩梅も良好。背脂は先ほどより多い感じです。
[ 　麺　 ] 四国ラーショ共通の中細ストレート麺、加水低めなお馴染みの麺。ちょっとスープとの絡みは良くない感じですが、四国ラーショらしい味わい。麺量150g位。先ほどよりちょっと軟らかめな感じ。
[ 具　材 ]こちらも四国ラーショ定番。和えられた白髪風ネギに青ネギ、ネギ下ロースチャーシュー、海苔、わかめ。和えられ方はいい感じ、チャーシューは2枚、ホロホロです。
【 総　評 】
ちょっとお腹に来ていましたが、何とか食べられました。セットが豊富なのでこちらもお腹が空いたときに来たいですね。
後四国ラーショ２軒なので、何とか今年度中に制覇したいですね。