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大晦日前、仕事納め後に立ち寄りました。20時頃、お店前の駐車場に車を停めて入店。前客0名、後客7名。年末ですからね、皆さん忙しいんですかね。カウンターに座り、メニューを拝見します。お店イチオシのニラそばを中辛で注文しました。5分程で着丼です。なかなか食欲をそそるビジュアルです。スープは醤油ベースでしょうか？ラー油と唐辛子で辛味を加えてます。具は、沢山のニラ・挽き肉の餡掛け炒め、ネギ。餡掛けが熱く、猫舌の自分には苦でしたが、かなり美味しいですね。麺は、中細ちぢれ麺で若干柔めの茹で加減。スープ、餡掛けとの絡みも良い感じですね。穴空きレンゲ付きなので、具を残さず最後まで堪能させて頂きました(*´ω｀*)今回は中辛でしたが、大辛でもいけそうです。他の創作ラーメンもあり、また訪問したいですね。 ごちそうさまでした(*´∀｀)
きんた
コバト
まめご
スプーナー®
TJ
20時頃、お店前の駐車場に車を停めて入店。
前客0名、後客7名。
年末ですからね、皆さん忙しいんですかね。
カウンターに座り、メニューを拝見します。
お店イチオシのニラそばを中辛で注文しました。
5分程で着丼です。
なかなか食欲をそそるビジュアルです。
スープは醤油ベースでしょうか？ラー油と唐辛子で辛味を加えてます。
具は、沢山のニラ・挽き肉の餡掛け炒め、ネギ。餡掛けが熱く、猫舌の自分には苦でしたが、かなり美味しいですね。
麺は、中細ちぢれ麺で若干柔めの茹で加減。スープ、餡掛けとの絡みも良い感じですね。
穴空きレンゲ付きなので、具を残さず最後まで堪能させて頂きました(*´ω｀*)
今回は中辛でしたが、大辛でもいけそうです。
他の創作ラーメンもあり、また訪問したいですね。
ごちそうさまでした(*´∀｀)