またぞう
ＳＰＡＲＫ影
ベテルギウス
ゆーま
やくまる
鉄骨スープ
コメント
しかし、本当に色んな所に行きますよね～^_^
僕が知らない所の方が圧倒的に多くて
いっつもビックリですよ～よく見つけるなと(笑)
豚骨の味噌って割と好きで、今までハズレは少ないんですよ。
点は低いですが、僕はちょっと気になるな～
右京 | 2015年1月4日 08:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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しかし、本当に色んな所に行きますよね～^_^
僕が知らない所の方が圧倒的に多くて
いっつもビックリですよ～よく見つけるなと(笑)
豚骨の味噌って割と好きで、今までハズレは少ないんですよ。
点は低いですが、僕はちょっと気になるな～
右京 | 2015年1月4日 08:52
先日は此方に訪れました。
午前11時の開店時間を数分過ぎた時間帯に入店
券売機で首題の食券を購入してカウンター席に着座。
そして、厨房に居た店員さんに食券を渡すと『ライスは如何しますか』と聞かれましたが連食予定のためそちらは辞退しました。
此方はライスのサービスを行っているのでしょうか・・・。
ラーメンは席に着いてから7～8分で出来上がり、味噌の香りを振り撒きながら着丼。
早速スープを啜ってみると豚骨より味噌の風味の方が強く感じる仕上がりです。
塩味も確り効いて中々美味しいです。
麺は、チジレが付いた中太でチョイ硬の茹で加減。
厨房には大進食品と表記された麺箱が積まれているので、其方の商品を使用してるのでしょう。
私には少し硬めに感じる仕上がりですが、スープの絡みは好いようです。
具材は、直径7～8センチのチャーシュー1枚・メンマ・ワカメ・刻みネギで、チャーが程好い軟らかさで美味しい品でした。
ご馳走様。