新年初めての一杯…
武蔵小杉のグランツリーへ買い物帰りにこちらに寄りました。
13時頃に来店。店内は7割程度の入り…武蔵小杉の人の数に対して意表を突かれました。(^^;;

券売機…難しいタイプ。
家族4人分買うのにひと苦労。
そんな時…限定 黒中華 …目に入ってしまった。
ポチ…(^O^)／笑
家族は…
中華そば、つけ麺を…オーソドックスに…

中華そば、つけ麺と到着の後…ご飯と生卵と…
着丼…うわ〜富山ブラックかぁ⁈ 丼上には大量のおろし生姜がヤバさを感じさせます。

スープから…真っ黒いスープは胡椒が効き正に富山ブラック系です。更におろし生姜を溶かすと…
辛さがMAX！かなりのキラー度…キツイっす！

麵…中太縮れ麵。
この強いスープによく馴染みます。
ただ…スープがかなりのヘビーなので、味の存在感が無くなってしまいます。

トッピング…チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、おろし生姜等…
おろし生姜はスープに溶かすとスゲー味に！
チャーシューは…豚で味付けはかなり控え目で、肉を食べてる感じです。
メンマはよく味が染みていて…強いスープに負けてません。
玉ねぎは…このスープによく合います。

ご飯と生卵は…ご飯に生卵を掛け、更にスープを掛けておじやにして食べました。
不思議とスープの辛さが中和され…食べ易く美味しかったです。

ご飯とセット…やはり、富山ブラックを基にしてるんですかね？
個人的には胡椒が効き過ぎてキツかったかなぁ…
(^^;;
胡椒の調整が出来たら良かったです。
ごちそう様でした！(^O^)／