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「醤油ラーメン\450+ひき肉半チャーハン\350」@さくら食堂の写真日曜の昼過ぎに此方へ 先客2後4
2代目が厨房を仕切ってます
今回はBセットを口頭注文し手際よく8分で着丼
焦がしネギが大量に浮いた煮干しスープは、程よい苦味が舌に染み旨し。
チャーシューも絶妙な柔らかさで上品ですね。
食堂のラーメンの域を完全に越えた一杯に仕上がってます しかも安価で。
ご馳走様でした。

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