Item: 横浜ラーメン 壱福家
Rating: 81
Author: rブリュージュ

81点

$「ラーメン\650+ほうれん草\50+ウズラ卵\50」@横浜ラーメン壱福家の写真$ 定期訪問店の今年初営業はお邪魔しました
1月4日の12：40で先客18後20以上繁盛中
１人で切り盛りの大忙し店主に食券を渡しお好みMAXを告げてから待ち7分程で着丼
今日のスープは濃厚で鶏油とのハーモニーが最高だね。
中太麺の茹で具合も固めが此方ではマイベスト旨い。
安価なトッピのほうれん草・ウズラ卵5個も存在感有り食べなきゃ損だろう。
餃子も味付きに仕様変更したらしく、タレ無しで味わうタイプは地域初らしい次回は是非。
茹でキャベツ・つけ麺は無くなった?
ちょくちょくメニュー変更しているので通わねば
ご馳走様でした。