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4月18日の17:45に入店。雨天と夜の部スタート直後ということで先客3組6名、待ち客ゼロでテーブル席は4人掛け2ボックスが空席でした。4年ぶりの訪問ですが、店の感じはほとんど変わっていません。若い女子店員の接客態度も、それを指示する店主の言葉遣いも・・・。さて、お味の方ですが、麺は少々茹で過ぎた感があり後半になるとかなり柔らかく感じました。つけ汁は醤油風味が強めのワイルドな感じで以前と特に変化なし。全体的に悪くはないけど、ブームであちこちに個性的なつけ麺が出回っているので以前ほどのインパクトは感じなくなってしまいました。食べ終わって外に出ると、傘を差して待つ人が数名。いずれもが個人客らしく、カウンター席若しくは2名用テーブル席が空くまで待機させられているようです。4人掛けテーブル席×2が空いているのに入店できないのは3〜4名のプチ団体客に備えての店主判断らしいですね。雨の中、相席でもいいから早めに入店したいという客からすれば、少々理不尽に感じるところかもしれません。
4月18日の17:45に入店。
雨天と夜の部スタート直後ということで先客3組6名、
待ち客ゼロでテーブル席は4人掛け2ボックスが空席でした。
4年ぶりの訪問ですが、店の感じはほとんど変わっていません。
若い女子店員の接客態度も、それを指示する店主の言葉遣いも・・・。
さて、お味の方ですが、
麺は少々茹で過ぎた感があり後半になるとかなり柔らかく感じました。
つけ汁は醤油風味が強めのワイルドな感じで以前と特に変化なし。
全体的に悪くはないけど、
ブームであちこちに個性的なつけ麺が出回っているので
以前ほどのインパクトは感じなくなってしまいました。
食べ終わって外に出ると、傘を差して待つ人が数名。
いずれもが個人客らしく、カウンター席若しくは
2名用テーブル席が空くまで待機させられているようです。
4人掛けテーブル席×2が空いているのに入店できないのは
3〜4名のプチ団体客に備えての店主判断らしいですね。
雨の中、相席でもいいから早めに入店したいという客からすれば、
少々理不尽に感じるところかもしれません。