12/30(火)15:00
本日は年末恒例の都内散歩の日です^^
連れと次男と3人で今年は築地市場で年末の混み混み年末風景を満喫しながら..
回らないお寿司を築地のお店で堪能〜(´∇｀)♪
その後､次男のリクエストで某スポーツ店に訪問すると既に正月休みでCLOSEですw
で､その直ぐそばにある前から気になっていた
『御茶ノ水大勝軒』ｻﾝに一人で訪問ですw

階段を上がって入店すると店内ほぼ満席ですよ。
運良くカウンター席が2つ空いていましたのでそこに座り､
口頭で｢ワンタン麺｣をお願いして、待つこと10分程で..ご対麺〜♪
ｴｪー(￣∇￣;)ーｯ⁈
ドンブリが超デカいですよォwww
では､いただきまーす。

スープはしっかりとした動物系の旨味と
魚介のバランスが良いいわゆるマタオマ系。
トロっとした舌触りの唇ピカピカ仕様のマタオマ風味な感じですが､
コレはウマウマスープですよ！
大勝軒のスープってこんな感じなんですか？！w
とにかく嗜好に合って美味しいスープですねー( ﾟ∀ﾟ)っ！

麺はつけそばと同じモノだと思いますが､
細めの中太麺がズバリジャストな茹で加減。
スープを良く吸い込み柔らかめになっても美味しく感じますよ。
デフォで250〜300gは入っていますかねぇ(^｡^;)
かなり多めに感じますw

具材は、チャーシュー､1/2ゆで卵､メンマ､ナルト､ネギ､海苔､ワンタンです。
チャーは厚めですがパサ感ナノが残念風味ですねw
チュルチュルワンタンも皮にスープの味が染み込むまで5分程かかりましたよ。肉餡は少なめな感じですがスープの味が染み込んだワンタンは美味しかったです。
メンマはヤワコリタイプ。
ゆで卵は黄身が柔らかいので食べやすく美味しいです。
海苔は小さく可愛いですね。

サクッと完食っ♪

美味しかったです。

大勝軒には縁も興味もなかったので今回のスープが
マタオマ風味で凄く美味しかったのがビックリでしたよ！
麺や具材類がアレだったのがチト残念風味でしたが､
次回は麺固めでお願いしてみますね^^

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪