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「生姜醤油焼豚麺」@越後秘蔵麺 無尽蔵 花園家の写真ずいぶん前に出張先で食べた一杯が漏れていました。
こちらは新潟を中心に全国で50店舗ほど展開するチェーンストアです。
地元大阪ではあまり見かけません。

チェーン店らしいメニュー表の中で、これだけが別メニューでしたのでお願いしてみました。

若干甘めの醤油スープは生姜が効いて、身体が温もります。
「長岡系」とある様に、寒い地域で食べる工夫がされてますね!
燕三条系の様な背脂は控え目でスッキリしていました。

居酒屋使いも出来て、使い易いお店だと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あけましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します。

コチラは京都駅前のイオンに入ってますね。
ちょっと前にホワイトチーズカレーらーめんを食いました!

立秋 | 2015年1月5日 20:55

立秋さんこんばんは!
ホワイトチーズカレーラーメン!
やはりチェーン店らしく何でもありですね!
普通に美味しそうです!
今年もよろしくお願いします!

| 2015年1月5日 22:21