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89点
山形ひっぱりまぜそば[汁なし/その他]
烈火 庄内本店（大阪府豊中市）じぇーむず

「山形ひっぱりまぜそば」@烈火 庄内本店の写真(続き)

2杯目にまぜそば。

気になってたんですよ。

もっちもちの中太ちぢれ麺の上に乗ってるのは、納豆、鯖の水煮、辛味噌。

下には魚粉たっぷりの魚介系の汁。

まず烈火ラーメンもそうでしたが、麺がうまい！

そこに、納豆と鯖がかなり主張してる、ご飯にかなり合いそうな、なんか懐かしい味。

まぜ麺として、かなり斬新な、インパクトのある味で、僕は好きです。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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