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「味玉塩そば」@麺や でこの写真RDBユーザーの皆様 あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願い致します_(._.)_

さて、本年最初の1杯は、こちら!! です。
昨年の12月初旬に麺友の皆さんと訪問したのですが、ヘベレケでしたので、ちゃんとした状態での訪問です。
今日は家族でブ~んと自動車で訪問。お店の前のコインPに自動車を停めて店内へ!
12時ちょっと前のためか、先客0 後客多数。すぐに店内満席になりました。

お店に入り、店主さんたちに新年のご挨拶をして券売機へ。家族で来たので、得意のジュウタン爆撃で「塩」「醤油」「味噌」の3種類の食券を購入し、カウンター席へ!

まずは、こちら~! 「塩そば」から!

スープは、貝の出汁が効いてますね~ 
麺は、多加水の中太麺。ツルツルでイイですね~!
具は、豚チャーシュー・鶏チャーシュー・穂先メンマ2本・味玉・白ネギ・三つ葉。

うまい! スープがヤバイです!! こんなに貝が前面に出ているスープはあまり食べたことがありません。自分の嗜好にバッチリです!
豚チャーシューが柔らかいですね~ ホロホロです。 鶏チャーシューはシットリといい感じ。
穂先メンマがまたイイじゃないですか! 柔らかいし、味付けもバッチリです。
味玉も白いんですが、しっかり味が染みていて旨いですよ~
ネギもいい食感と味のアクセントになってます。

うまい! うまい! と半分ぐらい食べ進み、次の1杯と交換しました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

あけましておめでとうございます。
あれ。もうご挨拶してたっけかな。。。

ココはこの塩が一番好きです!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月6日 14:11

よこべーさん、こんばんは。

>得意のジュウタン爆撃で
この表現イイですね!腹抱えて笑いました!
>うまい! スープがヤバイです!! こんなに貝が前面に出ているスープはあまり食べたことがありません。自分の嗜好にバッチリです!
う~ん、やっぱり行きたいですねぇ

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月6日 23:26

ヨコべーさん、こんばんは。

今年最初の一杯がコチラの塩とは、すばらしく良いスタートじゃないですか^m^
今年も一年、美味しいラーメンが食べれますように!

omuサン | 2015年1月6日 23:27

コメントをくれた皆さん ありがとうございます!

masaさん やっぱり! これは旨いですよね~!

尼茶さん ここは一度は行くべきです! お薦めですよ~

omuサン 素晴らしいスタートがキレました! 今年も美味しいラーメンを食べますね!

ヨコべー | 2015年1月8日 22:24

どうもです!

たぶんここにいったら私は塩にしてしまいそう~

じゃい(停滞中) | 2015年1月10日 08:07

じゃいさん コメントありがとうございます!
塩は間違いないですね〜! ぜひお試しくださいm(_ _)m

ヨコべー | 2015年1月10日 14:23