ヨコべー
yzim
レンレン
ゴン太
とまそん＠ラーメン食べて詠います
kazuzu99ヨコべーさんの他のレビュー
87点
85点
73点
78点
71点
コメント
ヨコベーさん、こんばんは。
ジュウタン爆撃は威力抜群ですね。うちも家族仕込もうかな……
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年1月6日 23:27尼茶さん コメントありがとうございます！
家族への「ラーの英才教育」は大事です。やってみますか？
ヨコべー | 2015年1月8日 22:33レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ヨコベーさん、こんばんは。
ジュウタン爆撃は威力抜群ですね。うちも家族仕込もうかな……
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年1月6日 23:27尼茶さん コメントありがとうございます！
家族への「ラーの英才教育」は大事です。やってみますか？
ヨコべー | 2015年1月8日 22:33
スープは、しっかり醤油のたったキレのあるタイプですね～
麺は、塩と同じ多加水麺。
具は豚チャーシュー・鶏チャーシュー・穂先メンマ２本・味玉までは「塩そば」と一緒ですが、青ネギ・海苔が入ってます。
これもイイですね～！ １２月にはこの醤油そばを食べて「旨いな～！」とは思ったのですが、何しろヘベレケだったもんで・・・ よく覚えてなかったんです(^^ゞ
具の美味しさは、先ほどの「塩そば」で紹介したので割愛。
スープがとにかくイイですね～！ 動物系と魚介系の出汁がお互いを上手に引き立てているというか、邪魔しないというか、旨みがうまく引き出せているように感じました。
また、醤油スープには青ネギがイイですね～！ シャクシャクした食感とネギの爽やかさがコクのあるスープをスッキリさせてくれます。
娘は「これが１番うまい！ 全部食べていい？」って言ってました。
そして最後の１杯へ、続く！