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久々に羽を伸ばせる昼休みを使って、未食だった表題メニュー目当に本年初営業を迎えるこちらへやって来ました。昼時ともあって、そこそこの客入りですが辛うじて待ちは無く、スムーズに着席。厨房内で繰り広げられる手際を眺めつつ、到着を待ちます。クーポンで付けた味玉含め、絵になる盛り付けを楽しんだ後に一口啜ってみると、厳選された味噌と牡蠣の風味が良く合っており土鍋をイメージしたというのも分かる美味しさですね。反面、スープの出来とトッピング類の何れも映えていた分要である麺の印象に乏しい感が拭えず、その辺りは気になるところでした。ご馳走様です。
こんにちは! こちら地元!なので 休日にラー食可能な時に 是非!!(^^ゞ
こんにちは。 研究熱心な店主さんが作る一杯は、この界隈では図抜けているので 行ってみて損は無いですね。 …今回は、やや期待値を高くし過ぎましたが(ノД`)
本年初営業を迎えるこちらへやって来ました。
昼時ともあって、そこそこの客入りですが
辛うじて待ちは無く、スムーズに着席。
厨房内で繰り広げられる手際を眺めつつ、到着を待ちます。
クーポンで付けた味玉含め、絵になる盛り付けを楽しんだ後に
一口啜ってみると、厳選された味噌と牡蠣の風味が良く合っており
土鍋をイメージしたというのも分かる美味しさですね。
反面、スープの出来とトッピング類の何れも映えていた分
要である麺の印象に乏しい感が拭えず、その辺りは気になるところでした。
ご馳走様です。