久しぶりにやってきました。鶏白湯好きな猫嫁から美味しいパイタンラーメンは山形にはないの？とせっつかれていました。どこで食べようか・・・・と迷った時、ふと、このお店を思い出しました♪

モーパパは「しょうゆ豚骨つけ麺中780円」、猫嫁は「白湯ちゃんぽん820円」を選びました。猫嫁は大好きなパイタンを、これまた大好きなちゃんぽんで食べられるこれが大層気に入ったようですね♪モーパパは野菜がぐだぐだにあるちゃんぽんはあんまり好きではないのですが、ひとくちスープをすすってみましたが、これがまたなかなか美味しいです。モーパパでも美味しく食べられそうです♪スープはパイタンですが、野菜の味わいがしっかりスープに溶け込んで舌にしっかり残ります。リンガーハットあたりのちゃんぽんとは違いますね。モーパパのつけ麺は悪くない出来ですが、ちょっとしょっぱいかもしれません。それに店の方に聞き忘れてしまいましたが、こちらのつけ麺にはあつもりはないのかな？食べてるうちにどうしてもつけ汁が冷めて冷たくなってしまいます。せっかくの美味しい全粒粉麺の味わいがこれではちょっともったいないですね。それに、全粒粉麺というなら、より強い野趣あふれる味わいの方がモーパパには好みですね。前に長井の二段さんでいただいた全粒粉麺は蕎麦じゃないの？というくらいに風味が強かった♪

いずれにせよ、基本的に美味しくいただきました。お会計でおどろきましたがこちらＷＡＯＮカードでお会計できるんですね。ラーメン屋さんじゃ、初めて見たかな？ありがたくＷＡＯＮさせていただきました。帰り、お店のおにいちゃんが玄関までお見送りして丁寧にお辞儀してくれました。前に来た時も店の可愛い店員さんが丁寧にお見送りしてくれましたが、あのお嬢ちゃんだけじゃなかったのですね。こちらの御店主様の店員教育のたまものだったのですね。こういうお店でラーメンをいただけると、後味が一段とまた引き立つ思いです。御馳走様でした♪