1/7　晩飯に訪問

【限定50食　三番釜　重厚豚骨　11：00～】
20時過ぎでしたが、まだ在庫があった模様ですｗｗ

本当はチャーハン食べようかと思ったけど、せっかくなので『三番釜』￥700をポチり！
麺は固めでお願いしましたよ！
ちなみに前回はミドルの『二番釜』を食べましたが、記憶にある限りのヴィジュアルは同じ。
丼の色が赤⇒黒に変わっただけですかねぇ？
まずは紅ショウガ・ゴマ・コショウを投入し、まずはスープから。

うーん、言うほど濃厚でもないです。
てか確かに豚骨なんですが、不自然な甘みを感じるですよね･･･なんだろ？
麺は普通に美味しいし具材も特に文句ないけど、いかんせんスープが微妙。
うまく言えないけど、自分の知ってる豚骨ラーメンとは違うものに仕上がってる。
自分が福岡出身だからハードル上げてるかもだけど、少なくとも【博多】豚骨ではないと思います。
まぁ自分の評価がどうでも、固定客がつけば商売として成り立つわけで･･･
自分が上京した頃に比べると、このレベルの豚骨があるだけマシかもですが･･･

今回も一回無料の替え玉は、残念ながらパスさせて頂きました。

ゴチソウサマデシタ