なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製らーめん(細) /しょうゆ」@麺処 懐やの写真鷺沼駅にてRDB必殺 周辺のお店検索!発動!

5〜6件上がる中で、レビューの内容からこちらに決定。

12時前に着くと、中待ち席が満タンでしたが、外待ちはなし。常連さんとお話しすると、いつもは外にハミ出してるけど今日は空いてるから並んだんだ〜と70代かと思しきご夫婦。
イイなぁ、二人でらーめんなんて♡

と、ほっこりしつつ、順番を待つ。
券売機の前に着いた時、券を買います。

初見の際、券売機の1番上、左のメニューを食べると決めておりますので、しょうゆです。
トッピングが全部乗った特製を。
味玉がデフォとは知らず券を出すと、女将さんが100円を持って来てくださいました。
ありがたや…すんません。

ご店主と、その御母堂様と2人3脚。
何坪ですか!?ってツッコミたくなる店内。
無駄のない動きで丁寧に仕上げられてゆきます。

間も無く『お醤油らーめんです』
ネギミジンと一緒にスープを…
ぅうんまっっ(≧∇≦)
麺は多加水の細。ぷりぷり。
青菜は小松菜で水臭くなく、茹で加減ばっちり。
チャーシュー3枚!肩かな?モモかな?パサつきがちの部位なのに、しっとり、じゅんわり仕上がっていて、うっまっ♪
肉嫌いな私が3枚ぺろぺろ食べた(笑)
板のり嬉しいですね、麺に合う〜

…スープは飲み進めると、お醤油の塩分が刺さってきて、やや気になるが、雑味なくうまい!
ゴクゴクいっちゃって空っ(笑)
ごちそうさまです!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。