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評価【麺75点。スープ75点。肉・具材80点】18:30頃入店。先客は二方ですんなり入れました。具材は、チャーシュー、味玉(半)、そして"焦がしネギ"の他、キャベツ・人参が入っており、長崎ちゃんぽん風ですがス―プの味はラーメンです。焦がしネギの苦味がアクセントでいいですね。肉はほど良い柔らかさ。
menra
イカダ
ヤマタカ
KMギハク
いぜず
18:30頃入店。先客は二方ですんなり入れました。
具材は、チャーシュー、味玉(半)、そして"焦がしネギ"の他、キャベツ・人参が入っており、
長崎ちゃんぽん風ですがス―プの味はラーメンです。焦がしネギの苦味がアクセントでいいですね。肉はほど良い柔らかさ。