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「《限定》 濃厚味噌らーめん 汁なし」@麺屋 扇 SENの写真中華そば 四つ葉さんに引き続き、これまた埼玉の名店のコチラを訪問。
スムーズに移動できたので、コチラには11時40分頃の到着です。

先客は2名でしたが、着席した途端にお客さんが急に入りだし、あっという間に満席。
グッドタイミングで入店できました。(笑)
この日は塩、醤油と来ていたので、少し目先を変えた一杯ということで、限定で提供されている濃厚味噌らーめんを汁なし(830円)で注文しました。

ご主人から、味噌の汁なしはどうしても後半に飽きが来るので、辛めのチューンで大丈夫かとの確認がありましたが、辛いのは強くないのでピリ辛程度でお願いしました。
タレは甘めな白味噌ベースで、ドロっとした濃厚なタイプ。
牡蠣が潰されて混ぜてあるとのことですが、牡蠣はそれほど感じませんでした。
全体をざっくりと混ぜるとややちぢれた中太麺が顔を覗かせます。
麺量かあり、かつ食感がしっかりした麺は、この日3杯目の胃袋にはちと重くなってきました。(笑)

具材は、鴨チャー、サイコロチャー、モヤシ、メンマ、ネギ、タマネギ、生卵に海苔といった構成。
鴨肉のチャーシューは厚みもあってナカナカ美味しいですね。
辛さはラー油由来のものですが、ピリ辛とは言え、意外に辛く、汗が噴き出します。

半分くらいのところで、汁なしを食べ進むのが苦しくなってきたので、卓上ポット用意されていたスープを足してラーメンにチェンジ。
旨辛で旨いのですが、ドロタレと中太麺は胃袋にズシっと効いていたので、軽いラーメンに変身したお蔭で食べ易くなりました。

ここで一気にスパートし、少々手こずりながらもフィニッシュです。
美味しいは美味しいのですが、連食には向かないかな…。(笑)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはよーございます。

3杯目にはかなりヘビーそうなモノですネ。コレは!
そうかとイッてコレが1杯目だと…またネ~

連食の難しく面白いトコロです≡≡

NAS | 2015年1月14日 07:45

こんにちは。
三杯目にはちとヘビーだったようで。。。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月14日 13:07

こんばんは。
ワンピースのルフィーのように伸びる胃袋でもきつかったようですね(笑)。でも、この後、少なくとも2食レビューがあることを私は知っています(爆)
気になるメニューですが遠い…

おやす | 2015年1月14日 19:02

こんばんは
味噌で汁なしとはちょっとスゴいですね~
実家からはチャリ圏内ですので、いつの日か…

立秋 | 2015年1月14日 22:06

こんばんはー^_^

しょっぱなの訪問ならまた違った印象だったのかもしれませんね。 ビジュアルからガッツリ濃厚っぽいですもんね笑 わたしは好きそうな1杯なんで食べてみたぃなぁ^_^ もちろん連食ではムリかと思われますが笑

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月14日 22:23

NASさん、こんばんは。
濃厚な一杯は単独で食べる方がイイですね。
連食の組み合わせは難しい❗

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月14日 22:58

masaさん、ども~。
ココの一杯はまさしくボディーブローでした。
特に重量もあったので。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月14日 23:02

おやすさん、どーも。
ラーメンは別腹…というワケには行きませんでした。
短時間で食べるのは、やはりキツいですね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月14日 23:05

立秋さん、ども~。
コチラ、チャリ圏内ですか!
素晴らしい。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月14日 23:12

鬼灯さん、こんばんは~。
せっかくRDBを初めたことだし、胃を広げてみては?(笑)
この一杯を単独で食べれば印象はだいぶ違ったでしょうね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月14日 23:21

どうも~。

此方も行きたい店です、さすがに人気ありますね。
美味しそうだけど5656さんでも手こずるとは連食ではムリかな
SEN今年こそは行きますよ!

きくりん(H,K)  | 2015年1月15日 00:32

きくりんさん、引き続きどーもです。
短時間での三杯目は、さすがに効きました。(笑)
今度は少し余裕を持たせて、塩あたりを食べたいですね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月15日 21:33

こんばんは!

予定通り、コチラに来られましたね〜
中々、食べ応えあるっしょ??

次は、塩か辛玉つけをオススメしますヨ(^^)/~~~
その時は、ご一緒出来るよう頑張らなければ…

naoさん、こんばんは。
これは重かったでした。(笑)
お店のオススメが塩とあったので、私も気になってました。

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月17日 00:14

こんばんは。

こちらは人気店ですよね。
この汁なしも旨そうだなぁ。
濃厚味噌を一度味わってみたいですよ。

赤城山 | 2015年1月18日 23:03

赤城山さん、こんばんは!
この濃厚味噌は連食不向きです。
出来ることなら単独、やっても2杯程度がイイですね。

5656 (活動超停滞中) | 2015年1月19日 00:40