レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ちょうど12時前に訪問。待ちなし先客5、後客6と立地があまり良くないのに安定してお客さんはいました。ただ店主1人で切り盛りしていたので大変そう。オーダーの配膳ミスもあって僕の前のお客さんのラーメンを作り直していました。ラーメンは黒と白があったので、左上のこってり系の黒を頼み着席。待つことおよそ10分で着丼。チャーシューの見た目からして美味しそう。豚骨魚介のスープに黒い魚油がかかっていて黒い魚油を溶かしていくことでより一層深みが増します。チャーシューは角煮のようなものが一枚、柔らかくて美味しい。これで丼ものとか作りたいメンマは極太で大きく、食感もいい麺は丸い中太ストレートで小麦の味が感じられて美味しい。カレーも食べたかったけど麺量がとても多くて満足しました。ごちそうさまです。
KBT
paparun
久我衣
さるたん
SARU
ただ店主1人で切り盛りしていたので大変そう。
オーダーの配膳ミスもあって僕の前のお客さんのラーメンを作り直していました。
ラーメンは黒と白があったので、左上のこってり系の黒を頼み着席。
待つことおよそ10分で着丼。
チャーシューの見た目からして美味しそう。
豚骨魚介のスープに黒い魚油がかかっていて
黒い魚油を溶かしていくことでより一層深みが増します。
チャーシューは角煮のようなものが一枚、柔らかくて美味しい。これで丼ものとか作りたい
メンマは極太で大きく、食感もいい
麺は丸い中太ストレートで小麦の味が感じられて美味しい。
カレーも食べたかったけど麺量がとても多くて満足しました。
ごちそうさまです。