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きれいな清湯でした。
すっきりとしていますが、こくがありとても美味しいです!!節は鰹などではなく鳥節を使っているとお品書きに書いてありました。
麺は、三河屋製麺の細麺ストレート。
コチラの麺はハズレないですね!!
鶏のチャーシューがのっていたのですが、そちらがかなり気に入りました♪
今度はおすすめの汁なし煮込みそばを食べにきたいと思います。

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