ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
J系の味噌は食べたことないので興味あります。
福島でも食べれる店あるので試してみようかなー!
酒乱 | 2015年1月9日 23:30酒乱さんこんばんは!
福島のJ系味噌、興味深いですね。
そういや東京でも近日中に福島の味噌が頂けそうです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年1月10日 00:14こんにちは。
こ、これはイイですね!
新年となって10日過ぎましたが、、、
まだ味噌ラーメンにアリツいていません。
こういうヤツでビシっと決めたいです。
hima | 2015年1月10日 18:40himaさんこんばんは!
いやいや、himaさんはいつも通りのマイペースでいいんじゃないでしょうか。
のほほんとした味噌レビューお待ちしてますよ♪
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2015年1月10日 19:26
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
きき(麺少なめ)
濃い味好き

麺スタ
うが





昨日の夜は蒲田で買い物をした後、久々にコチラへ。
20時過ぎの到着でしたが、メインストリートから大分外れたお店ですが、先客3名。
まぜそばにしようか迷いましたが、ラーメン 味噌をポチッとな。
食券をカウンターの上にのせ、カウンター席に座ります。
待つこと6分程でトッピングを聞かれ野菜アブラ濃いめでオーダー!
それから間もなく到着したのがコヤツです。
野菜のシルエットが美しいですね〜。
豚は厚みのあるタイプが2枚入ってます。
90ウマ〜(^_^)
オーダー通りの濃ゆ濃ゆ赤味噌ですね。
エッジの効いたコシの強いワシモチ角中太ストレート麺と濃厚赤味噌がよく絡みます。
豚は柔らかいツナ豚タイプで食べ応えがあります。
大きめ背脂のコッテリマイルド感も効果的。
モヤシも見ての通りのボリュームで歯ごたえ十分。
今回も食べ切れるか心配でしたが美味しくさっくり完食!
しばらく来てなかったですが、相変わらずハイレベルですね。
今度またまぜそばを食べにきます。