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2014/12/22(月)12:30頃初訪問 先客3人 後客2人本日は、昼食時にらーめんでも食べようかなと。久しぶりに「吉村家」に行ったら行列ができてたので諦めることに。んで、「ゴル麺横浜本店」って思ったんだけど、どうせなら未訪問の「ゴル麺2号店」にすることに。店内は、空いてますね。さて、券売機にて、「黄金つけ麺(並)(880円)」をチョイス♪大盛りにしようとすると+100円ですか!?同価格で麺量を増すことが出来るお店が多い中、これは強めの値段設定ですな。店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席し、メニュー表を見ながら提供を待ちます。程なくして「黄金つけ麺」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…Σ(`д`ノ)ノ土鍋での提供でつけ汁がグツグツといってますぞ~。それにしても、麺量は少ない感じです。こちらは、「「豚骨」「鶏」「魚介」が三位一体となり、黄金比率の「うまみ」「薫り」を奏でます。麺はオリジナルのモッチリ太麺を使用。土鍋に入ったスープは最後まで熱々で美味しく頂けます。」とのこと。先ずは、つけ汁をちょいっといただきま~す♪うん。「鶏」独特の旨みがふわっと香り、つけ汁に乗ってる「魚粉」を溶かすと「魚介」の風味がほのかに感じられます。んがしかし、インパクトもなく、めずらしさもないのでグッとくるものはなく、なんか寂しい。ま、最後まで熱々のつけ汁で食べれることは良いかなって感じるぐらいでしょうか。続いて麺ですが、太麺です。ちょいつまんで、ズズッとすると…もっちりとした食感でコシもあり、まろやかな弾力のある麺で美味しい。麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…うん。つけ汁の絡みは良く、しっかりと持ち上げてくれるものの、何かイマイチパッとしません。「豚骨」「鶏」「魚介」が三位一体どころか、どの風味もぶれぶれって感じです。後半、どろりとした濃厚のつけ汁で、なんか気持ち悪くなってきた。歳ですかね(ノд-。)具は、角切りチャーシュー、メンマ、なると、ねぎ、という構成。角切りチャーシューは、熱々で肉の旨みも出て美味しいのですが、ちょっと熱すぎですね。他の具は、うん。まったく印象に残ってませんね。最後まで一気に食べ進め、あっという間に完食!麺は美味しく土鍋に入ったスープは最後まで熱々で頂けたものの、最後までパッとしない感じの一杯でした。値段も高いので、魅力は得られませんでした。ご馳走さまでした(o_ _)o))
本日は、昼食時にらーめんでも食べようかなと。
久しぶりに「吉村家」に行ったら行列ができてたので諦めることに。
んで、「ゴル麺横浜本店」って思ったんだけど、どうせなら未訪問の「ゴル麺2号店」にすることに。
店内は、空いてますね。
さて、券売機にて、「黄金つけ麺(並)(880円)」をチョイス♪
大盛りにしようとすると+100円ですか!?同価格で麺量を増すことが出来るお店が多い中、これは強めの値段設定ですな。
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席し、メニュー表を見ながら提供を待ちます。
程なくして「黄金つけ麺」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…Σ(`д`ノ)ノ土鍋での提供でつけ汁がグツグツといってますぞ~。
それにしても、麺量は少ない感じです。
こちらは、「「豚骨」「鶏」「魚介」が三位一体となり、黄金比率の「うまみ」「薫り」を奏でます。
麺はオリジナルのモッチリ太麺を使用。土鍋に入ったスープは最後まで熱々で美味しく頂けます。」とのこと。
先ずは、つけ汁をちょいっといただきま~す♪
うん。「鶏」独特の旨みがふわっと香り、つけ汁に乗ってる「魚粉」を溶かすと「魚介」の風味がほのかに感じられます。
んがしかし、インパクトもなく、めずらしさもないのでグッとくるものはなく、なんか寂しい。
ま、最後まで熱々のつけ汁で食べれることは良いかなって感じるぐらいでしょうか。
続いて麺ですが、太麺です。
ちょいつまんで、ズズッとすると…もっちりとした食感でコシもあり、まろやかな弾力のある麺で美味しい。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…うん。つけ汁の絡みは良く、しっかりと持ち上げてくれるものの、何かイマイチパッとしません。
「豚骨」「鶏」「魚介」が三位一体どころか、どの風味もぶれぶれって感じです。
後半、どろりとした濃厚のつけ汁で、なんか気持ち悪くなってきた。歳ですかね(ノд-。)
具は、角切りチャーシュー、メンマ、なると、ねぎ、という構成。
角切りチャーシューは、熱々で肉の旨みも出て美味しいのですが、ちょっと熱すぎですね。
他の具は、うん。まったく印象に残ってませんね。
最後まで一気に食べ進め、あっという間に完食!
麺は美味しく土鍋に入ったスープは最後まで熱々で頂けたものの、最後までパッとしない感じの一杯でした。
値段も高いので、魅力は得られませんでした。
ご馳走さまでした(o_ _)o))