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気になってたこちら。到着時満席で代金を払いしばし待ちます。店主一人で調理。自分のロットは４杯でしたが、麺上げから提供までかなり時間がかかってました。程なくして提供。ドンブリの縁がやたら広いですね。お麩でしょうか？何個かプカプカ。早速ズバズバ、縮れた喜多方ラーメンのような麺手揉みも加えてるのかな？やや柔目食感。チャーシューは角肉のような感じでやや濃い味付けスープはスッキリ醤油清湯。つくねもおいしかったです。割と塩も出てたのでこちらの方がおススメなのかな？終始待ち客が出てたので、すでに人気のようです。
八雲
千年
北崎ウンターデンリンデン
McMilan
水商売
とまそん＠ラーメン食べて詠います
店主一人で調理。自分のロットは４杯でしたが、麺上げから提供までかなり時間がかかってました。
程なくして提供。ドンブリの縁がやたら広いですね。
お麩でしょうか？何個かプカプカ。早速ズバズバ、縮れた喜多方ラーメンのような麺
手揉みも加えてるのかな？やや柔目食感。
チャーシューは角肉のような感じでやや濃い味付け
スープはスッキリ醤油清湯。つくねもおいしかったです。
割と塩も出てたのでこちらの方がおススメなのかな？
終始待ち客が出てたので、すでに人気のようです。